Das ZeitGeist
Lassen Sie sich verwöhnen
Von unserem Team, dass Sie mit Leidenschaft und Herzlichkeit willkommen heißt.
Lassen Sie sich überraschen von einer aufregenden, saisonalen Küche.
Genießen Sie die magische Atmosphäre im ZeitGeist!
mehr als nur ein Restaurant
Unsere Philosophie
Ein Ort, wo Kreativität und Erfahrung zusammenkommen und besondere Momente geschaffen werden. Ein perfekter Genuss von ehrlichen Geschmäckern, umrahmt von freundlichem und erfahrenem Service und einem Ambiente zum Wohlfühlen.
Wir machen es auf unsere eigene Art, nie im Stillstand und immer gewillt Neues zu probieren. So facettenreich wie das Leben!
Unser Service ist freundlich, aufmerksam und authentisch. Wir sind immer da, wenn Sie uns brauchen.
Genießen Sie Ihre Pause vom Alltag und lassen Sie uns Ihre Begleitung sein!
Gutscheinkarte
Verschenken Sie unvergessliche Zeit! Mit ausgezeichnetem Essen und entspanntem Ambiente.
Nachhaltig
Nose to tail
Mit Respekt, Leidenschaft und Dankbarkeit eine ehrliche Küche zu schaffen, ist die Basis unserer Motivation.
Wir kombinieren Tradition mit moderner Küche auf der Grundlage des „Nose to tail“. Wir verarbeiten das ganze Tier in allen Bereichen.
Hergestellt aus garantiert nachhaltigen Produkten erleben Sie bei uns eine Charakterküche immer passend zur Saison.
Kombiniert mit der kulinarischen Nähe zur Heimat erleben Sie bei uns eine Küche, die bodenständig sein kann und auch spannendes und kreatives zu bieten hat.
Kulinarik
Ausgewählte Speisen
Unsere Speisekarte zum Mittag ist ein kleiner Lunch. In der Mittagspause darf es nicht zu schwer sein – weder für den Geldbeutel noch für den Bauch. Wir bevorzugen eine sättigende, aber doch leichte Auswahl mit zwei Menüs.
Die Speisekarte im „Á La Carte“ am Abend ändert sich alle drei Wochen, um in der Saison zu bleiben und für Abwechslung zu sorgen. Eine gehobene Landhausküche, die sich gerne aus der Region bedient. Sie ist nicht zu groß und beinhaltet zusätzlich zwei Menüs:
Das „Signature“-Menü ist ein 3-Gänge-Menü nach Wahl des Küchenchefs. Lassen Sie sich überraschen und verwöhnen von den Lieblingszutaten der Küche!
Das „Experience“-Menü bezieht sich auf unser „Fine Dining“, in dem ausschließlich die Edelteile unserer Tiere verwendet werden. Mit bis zu 7 Gängen und einer passenden Weinbegleitung, können Sie einen Abend lang mal so richtig schlemmen.
Sonntagsbrunch im ZeitGeist
Saisonal und abwechslungsreich können Sie hier mit der Familie und Freunden den Sonntag entspannt und lecker beginnen.
Feiern im ZeitGeist
Das Rundum-Sorglos-Paket
Gerne richten wir für Sie Ihre private Feier im passenden Rahmen aus. Mit langer Erfahrung und Einfühlungsvermögen planen wir für Sie Ihren Tag.
Ob Sie im Sommer vorne an der Promenade im kleinen Kreis ein Grill-Event der besonderen Art bevorzugen oder mit Ihrer Firma ein Weihnachtsdinner wünschen, wir setzten es für Sie um.
Feierlichkeiten in kleinem Rahmen richten wir auch im Sommer gerne für Sie aus.
Dienstags ist es möglich unser Haus für Firmenfeiern ab 70 Personen exklusiv zu buchen.
Events
Genießen Sie die ganz besonderen Momente im ZeitGeist.
DEGUSTATIONSMENÜ
26.10.2024
Romantisches Fine Dining Dinner inklusive passender Weinbegleitung mit Sommelier Sebastian Hett. Lassen Sie sich so richtig verwöhnen mit einem 5-Gang-Gourmet Menü und 6 Weinen.
Dieser Abend gehört Ihnen, machen Sie bei uns einen Abend Pause von Ihrem Alltag und gönnen sich was.
139,00 € pro Person.
Begrenzte Platzauswahl. Wir bitten um Reservierung.
WHISKEY TASTING
08.11.2024
Jeder, der von Whiskey nicht genug bekommt, sollte diesen Abend nicht verpassen! Thomas Mack stellt seine besonderen Schmuckstücke vor! Dazu gibt es Köstlichkeiten aus der Küche.
84,00 € pro Person.
Begrenzte Platzauswahl. Wir bitten um Reservierung.
GANZE GANS
Ab 11.11.2024
Ab 4 Personen
Inkl. Rotkohl / Maronen / Kartoffelknödel / Serviettenknödel / Bratapfel / Vorspeise Feldsalat
Wir tranchieren für Sie am Tisch.
56,00 € pro Person.
Vorbestellung erforderlich!
ZeitGeist Kiosk
BBQ aus der Outdoorküche
Unaufgeregt, lecker und einfach.
Im Sommer grillen wir in unserer Outdoorküche immer sonntags ein lockeres BBQ. Reservieren kann man hierfür nicht.
Es wird gegessen was da ist und bleibt geöffnet bis es ausverkauft ist.
Hier finden Sie Sitzbänke im Grünen umgeben vom leckeren Geruch von Würstchen und Burgern.
Am Kiosk haben wir Selbstbedienung. Wer sich zum Warten aber lieber setzen möchte, bekommt einen kleinen Pager.
Lecker kann so einfach sein!
Impressionen
Reservierung
Buchen sie Ihren Tisch online
Wir freuen uns, Sie bei uns im Haus kulinarisch verwöhnen zu dürfen.
